DUBnové zakončení poutní cesty

31.03.2024

Vanilka, cherry nebo koření. To všechno můžete cítit v chutích závěrečné zastávky naší poutní cesty za kořeny klášterního pivovarnictví. Speciál dozrával na dubovém dřevě, ostatně tak, jak to dělají klášterní pivovary dodnes.

Speciál Poutní DUBnové vznikl v rámci dvouměsíční spolupráce Plzeňského Prazdroje a 5 klášterních pivovarů v ČR: Klášterní pivovar Ossegg (Osek), Klášterní pivovar Želiv (Želiv), Klášterní pivovar Porta Coeli (Předklášteří), Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha (Praha) a Pivovar sv. Norberta na Strahově (Praha).​ 

Jedinečná možnost ochutnat všechny varianty piva Poutní můžete na festivalu klášterních pivovarů 27. dubna 2024 v areálu Břevnovského kláštera v Praze.

Obsah alkoholu: 5,5 %

Stupňovitost: 13,5˚

Styl piva: Oak Aged

Slad: Plzeňský, Nakuřovaný

Chmel: Sládek, Žatecký poloraný červeňák

Typ kvašení: spodní

Charakteristika: sladové a sušenkové tóny, lehké aroma kouře pocházející z použitého sladu a také z dubového dřeva, kterému dominují tóny vanilky

Hořkost: 32 IBU (střední)

Barva: 15 EBC (světlé) 

Zdroj: https://www.volbasladku.cz/#beer-on-spigot